Opis produktu:

Kozi ser Camembert firmy Danmis to delikatny ser pleśniowy wytwarzany z pasteryzowanego mleka koziego. Charakteryzuje się kremową konsystencją, subtelnym, lekko kwaskowym smakiem oraz charakterystyczną białą skórką pleśniową, która nadaje mu wyjątkowego aromatu. Dzięki wykorzystaniu kultur bakterii mlekowych, podpuszczki mikrobiologicznej oraz kultur białej pleśni ser zyskuje typowe dla camemberta walory smakowe i teksturę. To doskonała propozycja dla miłośników serów kozich oraz osób poszukujących ciekawych smaków do codziennych i bardziej wykwintnych potraw.

Zastosowanie:

• Doskonały jako element deski serów, podawany z winogronami, figami, orzechami i miodem.

• Świetnie komponuje się ze świeżym pieczywem, bagietką i chrupiącymi grzankami.

• Można podawać go na ciepło, zapiekanego w piekarniku, np. z dodatkiem miodu i orzechów.

• Sprawdzi się jako składnik sałatek, tart, kanapek i przekąsek.

• Doskonale smakuje w połączeniu z konfiturami owocowymi, żurawiną oraz chutneyami.

Sposób przechowywania:

Przechowywać w lodówce, zgodnie z temperaturą wskazaną na opakowaniu. Najlepiej trzymać ser w oryginalnym opakowaniu lub papierze przeznaczonym do serów, aby zachował odpowiednią wilgotność i aromat. Po otwarciu spożyć w terminie zalecanym przez producenta. Przed podaniem warto wyjąć ser z lodówki na około 20–30 minut, aby osiągnął temperaturę pokojową i w pełni rozwinął swój smak oraz aromat.