Opis produktu:

Kości szpikowe wołowe to wyjątkowy produkt premium pochodzący ze 100% polskiej wołowiny z lokalnych, sprawdzonych gospodarstw. Kości są świeże i porcjowane dopiero po złożeniu zamówienia, co gwarantuje pełnię naturalnego smaku i aromatu. Każda porcja pakowana jest w specjalne opakowanie chłodnicze, zapewniające idealną temperaturę podczas całej drogi do klienta. Produkt pochodzi z certyfikowanego zakładu mięsnego, który nie stosuje nastrzyku i sztucznych polepszaczy.

Zastosowanie w kuchni:

Kości szpikowe wołowe to doskonały wybór do przygotowywania esencjonalnych bulionów i rosołów, które stanowią bazę wielu potraw – od zup po sosy. Można je także piec w piekarniku i podawać jako wykwintną przekąskę z tostami i dodatkiem soli morskiej. Świetnie sprawdzają się również w kuchni slow cooking, wzbogacając smak gulaszy, ramenów czy potraw jednogarnkowych naturalną głębią i kremowym szpikiem.

Producent i przechowywanie:

Rodzinny Zakład Mięsny Gramar/ Przechowywać w lodówce w najchłodniejszym miejscu (0-4°C) w szczelnym pojemniku lub owinięty folią spożywczą. Po otwarciu opakowania, zużyj w ciągu 2-4 dni. Po zamrożeniu jest przydatny do spożycia w ciągu 6-12 miesięcy.

Każda porcja może się wahać o +/- 10%.

​​​​​​​Miejsce hodowli i uboju: Polska.