Opis produktu:

Najpopularniejsza kapusta na Śląsku, inaczej modra – tak jak przyrządzana z niej regionalna potrawa. Ale u nas króluje w formie setek kombinacji sałatkowych. Można podawać ją na ostro, słodko i słono. Kiedy brakuje nam pomysłu na obiad, wystarczy upiec ziemniaki i przyrządzić sałatkę z czerwonej kapusty. Pamiętajcie o szatkownicy, która jest najlepszym przyjacielem kapusty!

Właściwości zdrowotne:

Warzywo kapustne, które posiada więcej witaminy A i C od białej kapusty, dzięki temu, że spożywamy ją najczęściej surową z odrobiną tłuszczu, to do naszego organizmu dostarczamy witaminę D, E, K czyli wszystkie najcenniejsze rozpuszczalne w tłuszczach. Nie ma lepszego sposobu na tak zdrową suplementację tymi witaminami.

Pochodzenie i przechowywanie:

Polska/ Przechowywać w lodówce, najlepiej trzymać ją w komorze na warzywa i owoce. Kapustę po przekrojeniu i wykorzystaniu połowy najlepiej owinąć folią spożywczą, by dalej mogła być przechowywana bez utraty wody.