Opis produktu:

Surowy boczek wieprzowy to wyjątkowy produkt premium pochodzący ze 100% polskiej wieprzowiny z lokalnych, sprawdzonych gospodarstw. Mięso jest świeże, przygotowywane i porcjowane dopiero po złożeniu zamówienia, co gwarantuje pełnię naturalnego smaku i aromatu. Każdy kawałek pakowany jest w specjalne opakowanie chłodnicze, zapewniające idealną temperaturę podczas całej drogi do klienta. Mięso pochodzi z certyfikowanego zakładu mięsnego, który nie stosuje nastrzyku i sztucznych polepszaczy.

Zastosowanie w kuchni:

Idealny do pieczenia w całości, powolnego duszenia, grillowania czy smażenia na chrupiące plasterki. Doskonały jako baza do żurku, fasolki po bretońsku, bigosu, a także do przygotowania domowej wędzonki, boczku rolowanego czy aromatycznych skwarek. Świetnie sprawdzi się również jako dodatek do makaronów, zapiekanek, jajecznicy oraz dań jednogarnkowych.

Producent i przechowywanie:

Rodzinny Zakład Mięsny Gramar/ Przechowywać w lodówce w najchłodniejszym miejscu (0-4°C) w szczelnym pojemniku lub owinięty folią spożywczą. Po otwarciu opakowania, zużyj w ciągu 2-4 dni. Po zamrożeniu jest przydatny do spożycia w ciągu 6-12 miesięcy.

Każda porcja mięsa może się wahać o +/- 10%.

Miejsce hodowli i uboju: Polska.