Pizza na tortilli

Najpierw nagrzewamy piekarnik (górna grzałka) do 190 stopni. W międzyczasie przygotowujemy sos i dodatki.

Sos

• 5 łyżek przecieru pomidorowego
• 2 łyżki oliwy
• pieprz, sól, oregano do smaku
• Wszystkie składniki sosu mieszamy w miseczce

Dodatki

• 1 duży pomidor lub 5 pomidorków koktajlowych
• 1 pieczarka
• świeża bazylia
• garść rukoli
• mozzarella (lub ser żółty / kozi)
• Pomidorki i pieczarkę kroimy w plasterki; ser ścieramy na tarce
   

Przygotowanie

• Tortille kładziemy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
• Smarujemy sosem
• Rozkładamy plasterki pomidorów i pieczarki, posypujemy liśćmi bazylii i startym serem
• Pieczemy do roztopienia sera
• Po wyjęciu na środek wykładamy rukol

Przepis jadalne_obrazki